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鞍山市食药监局

多举措提升食用农产品快检室检测效能

 

近两年,鞍山地区千平以上大型超市、食用农产品批发市场相继设立了食用农产品快检室,为充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用,鞍山市食药监局多举措强化全地区企业食用农产品安全快速检测效能。

一是制定考核办法。分别制定了食用农产品批发市场、千平以上大型超市等企业履行主体责任的具体考核办法,通过量化考核指标、强化整改、补贴检测试剂等方式督促企业业主更好地履行快速检测等主体责任。去年,投入20万元购买农残兽残检测试剂配发给经考核名次靠前的企业予以奖励,调动企业积极性。

二是实施平台监管。开发了食用农产品快速检测监管软件,检测数据能够实时上传到监管平台,并同步在市场和超市内电子屏幕上公示。监管人员能够及时掌握各家检测室的工作状况,指导其改正存在的问题,快速处置检测出的不合格食用农产品。

三是强化专项督查。每周由市食药监局食品流通处牵头组织检测企业所在的县(市)、区市场监督管理局对食用农产品批发市场、大型超市食用农产品快检室工作开展情况进行了全面检查,排查风险隐患,并将督查结果进行通报。定期对各家整改情况进行“回头看”,督促企业主体责任和部门监管责任的落实。

四是开展专题培训。市食药监局定期组织各县(市)区市场监督管理局监管人员、各检测室负责人及检测人员培训,各县(市)、区市场监督管理局分别采取“一对一”现场操作培训、集体约谈等方式,对企业负责人和快检室检测人员进行针对性培训。重点讲解相关法规制度和快检操作方式,切实提升企业履行食品快检主体责任的能力。

五是加强信息公示。各县(市)、区市场监督管理局利用快速检测设备加大对群众关心关注的肉、蛋、奶、蔬菜等重点食品监督性快检和监督抽检力度,并及时公布快检、抽检结果,倒逼食用农品生产经营企业强化内部控制,提高群众对食品状况的知晓率和安全感。(鞍山市食药监局)

       作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:390    更新时间:2018-3-26
 
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